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Busco el buen compromiso entre fruta vibrante, profunda, explosiva y demostrativa.

Un vino con densidad, sin ser demasiada y con una estructura suficiente para que pueda envejecer entre cinco y diez años y que a la vez ofrezca placer el siguiente año de la cosecha.

Envejecido de más seis meses en barricas americanas y francesas, un buen equilibrio que otorga un vino amable y sabroso.

Una nariz abierta a frutas negras y rojas. Boca bien estructurada, con un tanino redondo y un final largo y sabroso. Frutas rojas, zarzamora, toque a regaliz, café y notas de torrefacción.